學生年紀不大，接收新鮮事物能力強，學烹飪技術容易學會，在老師的指導下，學起技術來事半功倍。

廚師行業門檻低，學廚師無論是初中生還是高中生都是沒有限制的，初中生零基礎學廚師的同學很多。

廚師行業待遇好，從廣西華南烹飪技工學校畢業的三年制專業學生，月薪平均在5000元以上，學廚師學有所用。