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老友粉，這道承載著南寧煙火氣與文化記憶的美食，即將在廣西-東盟經濟技術開發區迎來一場巔峰對決！由廣西-東盟經濟技術開發區總工會主辦、廣西華南烹飪技工學校承辦的首屆 老友味道 職業技能大賽，將于 2025 年 12
近日，廣西-東盟經濟技術開發區總工會發布《關于命名第四屆廣西-東盟經濟技術開發區 優秀工匠 的通知》，我校東盟校區西點專業教師黃慶安憑借精湛的技藝與敬業精神，成功獲評這一榮譽稱號。12 月 5 日下午，學校聯合
在廣西華南烹飪技工學校的西點專業階段考核現場，一場視覺與味覺的雙重盛宴正精彩上演。從充滿童趣的創意蛋糕到極具國風韻味的西點作品，學子們用精湛技藝交出了一份份令人贊嘆的答卷。 童趣創意 盡顯青春活力 藝術
2025 年 10 月 18 日，第 34 屆中國廚師節核心活動 2025 名人堂師徒傳承鑒證盛典 在蘇州國際博覽中心隆重舉行。廣西華南烹飪技工學校終身烹飪實戰專家、專業技能高級顧問蒙世濤大師，憑借四十余載深耕烹飪領域的深厚
在東盟經開區第四屆優秀工匠評選活動中，經過激烈角逐與嚴格評審，我校西點專業的黃慶安老師憑借其精湛的技藝、卓越的匠心精神和突出的行業貢獻，成功當選，榮獲第四屆優秀工匠這一崇高榮譽稱號！ 精于工 匠于心 黃
10月20日，我校榮幸地邀請到來自泰國的友好合作院校泰國川登喜學院的烹飪團隊，為我校師生帶來了一場純正泰式菜肴專項授課。此次到訪的泰國廚師團隊，不僅擁有深厚的理論功底，更是泰餐領域實戰經驗豐富的專家，他們
職業技能等級認定指的是經人力資源社會保障部門備案的用人單位、社會培訓評價組織，依據國家發布的職業技能標準、行業企業評價規范，對勞動者職業技能水平開展的科學、規范且公正的考核評價活動 ，并為考核合格者頒
為深化產教融合、推動康養文旅職業教育高質量發展，10月9日，深圳嶺南文旅酒店與我校圍繞校企合作、創業型人才培養等核心議題，召開專題座談會。深圳嶺南文旅酒店董事長吳小林、人事經理譚嘯，校方副總經理翟維鐵、
中餐專業 從刀工到宴席 手把手教出真功夫 中餐實訓廳內，教學圍繞精準操作展開。基礎刀工訓練中，會細致指導持刀角度與下刀間距，確保每一步符合專業標準；顛勺技能培養則從基礎力量練習入手，通過循序漸進的實操，
在金秋九月，廣西華南烹飪技工學校彌漫著溫馨與關懷的氣息。為了讓同學們度過一個平安、愉快的假期，學校精心策劃了一系列假前暖心活動，并邀請翟校長進班開展座談會，與同學們進行深入的溝通交流，著重強調放假安全
